洋書 料理本 (英語)トーマス・ケラーによる、真空調理法の技術とレシピを網羅した料理本。あくまで中古なので気にしない方よろしくお願いします。2種セット216冊+11CD First Little Rears。- タイトル: UNDER PRESSURE: COOKING SOUS VIDE- 著者: THOMAS KELLER- 言語: 英語- 表紙の状態: 良好ご覧いただきありがとうございます。 White and the Seven Dwarfs アートブック。▶︎Organizations and Organization Theory。