HOT ! petits gateaux（小さなケーキ） : Frederibc Anton

「petits gateaux（小さなケーキ）:Frederibc Anton ＆ Christelle Brua avec 増井千尋」ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。洋書）The Making of Modern Indian Art。ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもあるフレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。MUGARITZ ムガリッツ アンドーニ 料理 本 英語。発行:2011年11月2日　著者:フレデリック•アントン、増井千　　 尋、クリステル•ブルーア出版社:ル•シェーヌ 言語:フランス語寸法:縦/26センチ、横/20センチページ数/288Pその他:重厚なハードカバー★2016年に、洋書屋さんで30.000円　（送料込み）で購入しました。【The Story of the Face】レイ・ペトリ/ネヴィル・ブロディ。★読後は大切に保管していました。洋書 The Art of Problem Solving: The Basics。　今も大変に綺麗な本です。希少　Codex Seraphinianus アメリカ版初版。　私のお店のケーキづくりに多大な恩恵　をもたらした本です。ブルース・リー生写真。ネガからダイレクトプリント。　私見ですが、お値段以上の価値があり　ます。洋書　ウィリアム・ブレイク：新しいタイプの人間/マイケル・ジャスティン・デイビス。又、此の本があれば、フランス　に行く必要が無いかと思います。洋書 CREAM Maison Martin Margiela Edition。 お店（お部屋）のインテリアとしても　有効かと思います。希少　Dos Passos Mid-century。★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以　下の格安な値段にて出品しました。日本童話宝玉集　上下　楠山正雄。